専従の担当者は必要ですか?どのような業務が必要でどれくらいの時間を要しますか?

必須ではありませんが専従担当者がいれば理想的です。 具体的にどのような業務があるか記載していますのでご参考にしてください。
モール運用担当者の業務(および必要なスキル)

立ち上げ時に、どのようなサポートが得られますか?料金は?

こちらをご確認ください

サイト開設後、どのようなサポートが得られますか?料金は?

こちらをご確認ください

アクティビティ提供者自身にプランの作成・更新、在庫や予約の管理、顧客対応を行ってもらいたいですが可能でしょうか?

可能です。アカウントを事業者と紐付けるとその事業者に関連する情報しかアクセスできなくなります。

アクティビティ提供者が運用するにあたって必要なスキルは何ですか?パソコンは必須ですか?スマホで利用できますか?

高度なスキルは不要です。 アクティビティは設定項目が少なくシンプルなので、日常的にスマホでアプリやECサイトを利用していれば対応できます。 スマホでのログインや画面表示は可能ですが頻繁に画面スクロールが必要になるため非常に非効率です。パソコンをご用意頂くと良いかと思います。